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Sbrinz Chips

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Sbrinz Chips Sbrinz Chips

Zutaten ( für etwa 20 Stück):

100 g  geriebener Sbrinz
1/2     Esslöffel Rosmarin, fein gehackt
1TL     Chiliflocken

Zubereitung:

Alles gut mischen. Je 10 Häufchen von je ca. 1 Esslöffel Käsemischung auf zwei mit Backpapier belegte Bleche geben, etwas flach drücken.

Backen: ca. 6 Min. im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen (Heissluft).

Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen.

 

Anmerkung: Da der Sbrinz nicht überall erhältlich ist, kann auch Parmesan verwendet werden.

Weitere Informationen

  • Koch Datum: Dienstag, 23 Februar 2016
  • Gekocht von: Erich
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